府城大水缸、李君瀚（臺南市－安平區）
2026-05-17
本集主題：府城大水缸
訪問：李君瀚
「大水缸桂花酸梅湯」是台南府城極具代表性的老字號養生飲品店。這家店以古法熬製聞名，多次入選「府城十大傳統美食」與「台南百家好店」。
產品特色：
•古法熬製：老闆堅持使用南投中寮產的青梅，經龍眼木與荔枝木 6 天 5 夜古法煙燻製成烏梅，再加入仙楂、甘草、洛神、桂花等 10 多種材料，文火慢熬 8 小時而成。
•純粹原味：主打不添加人工色素、化學香料或防腐劑。為了確保口感醇厚，店內售出時堅持「不加冰塊」，讓客人喝到最濃郁的原汁原味。
•健康理念：創辦人最初是為了幫中風的父親調養身體而研發，現已傳承超過 30-40 年。
粉絲頁： 大水缸桂花酸梅湯
地址：臺南市文南路325號
電話：06 292 1316
●YouTube節目採訪頻道●
https://voh.pse.is/83c4sg
podcast平台，可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持粉絲頁
廣播之神：https://www.facebook.com/voh.god
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘-主持人-節目採訪頻道 ：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電臺「fb新鮮事」節目 ：https://www.facebook.com/voh.vhbn
訪問：李君瀚
「大水缸桂花酸梅湯」是台南府城極具代表性的老字號養生飲品店。這家店以古法熬製聞名，多次入選「府城十大傳統美食」與「台南百家好店」。
產品特色：
•古法熬製：老闆堅持使用南投中寮產的青梅，經龍眼木與荔枝木 6 天 5 夜古法煙燻製成烏梅，再加入仙楂、甘草、洛神、桂花等 10 多種材料，文火慢熬 8 小時而成。
•純粹原味：主打不添加人工色素、化學香料或防腐劑。為了確保口感醇厚，店內售出時堅持「不加冰塊」，讓客人喝到最濃郁的原汁原味。
•健康理念：創辦人最初是為了幫中風的父親調養身體而研發，現已傳承超過 30-40 年。
粉絲頁： 大水缸桂花酸梅湯
地址：臺南市文南路325號
電話：06 292 1316
●YouTube節目採訪頻道●
https://voh.pse.is/83c4sg
podcast平台，可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持粉絲頁
廣播之神：https://www.facebook.com/voh.god
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘-主持人-節目採訪頻道 ：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電臺「fb新鮮事」節目 ：https://www.facebook.com/voh.vhbn