2020-09-03「梅問屋梅子元氣館」介紹、 廖璟銘 館長 專訪（嘉義縣－梅山鄉）

本集主題：「梅問屋梅子元氣館」介紹
　　　　　　　
訪問：廖璟銘 館長
　　　　
　　梅問屋位於阿里山下的梅山鄉，山川靈氣孕育的青梅滿山遍野，居民獨創的醃製口味風靡了日本，相傳曾與蓬萊米茶葉上供日本天皇，口碑遠播下，問梅,尋梅者眾，故名"梅問屋"。
　　
　　秉持日式鹽漬工法，嚴格控制梅子製作過程的衛生條件，堅持不放防腐劑、糖精、糖蜜素、色素、漂白劑等物質。我們以做給家人食用的心情，用心製作每一個梅子，期望您吃得安心安全，充滿元氣。
　　
　　
粉絲頁： 梅問屋梅子元氣館
地點：嘉義縣梅山鄉中山路527號
電話：05-262-0800


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