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2022-07-11「創意手工水餃」介紹、曾筱喬​ 專訪(可可愛愛創意手工水餃、藝廚軒廚藝教室、巨匠美語)

2022-07-11「創意手工水餃」介紹、曾筱喬​ 專訪(可可愛愛創意手工水餃、藝廚軒廚藝教室、巨匠美語)

2022-06-16
本集主題:「創意造型水餃」介紹

訪問:曾筱喬

高雄美濃客家人,學生時代念美和科技大學護理系
畢業後發現護理工作並不是自己所想要的生活,所以做了很多業務性工作(保險、電信業、賣書、賣保養品、補教業)

2017年與朋友合作開了一間外帶式咖啡店,從此也進入立體拉花的咖啡世界,後來也參加了立體拉花動態比賽,而後續開始教課帶學生比賽。

2021年因為店租合約到期,加上疫情關係決定將店盤讓,而後又開啟了可可愛愛創意手工水餃之路。

2022年結束個人創業,重回巨匠美語擔任課程規劃師。


比賽成績:
1.桃園市2018第二屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會咖啡飲品雕花金牌
2.桃園市2018第二屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會第二專長協會副執行長
3.TIFBA中華國際餐飲協會專業咖啡立體雕花種子講師
4.TIFBA中華國際餐飲協會第22屆金爵獎國際調酒大賽咖啡飲品雕花組冠軍
5.美國密西根MNS 國際菁英盃競賽 立體雕花裁判
6.2018國際婚禮文化創意藝術大賽食品藝術碩學講師
7.2018國際婚禮文化創意藝術大賽率領8位學生全數獲獎(金牌x1、銅牌x1、佳作x4、入選x2)
8.桃園市2019第三屆國際青年創意美學競賽3D立體拉花監察
9. 桃園市2020第四屆國際青年創意美學競賽第二專長協會傑出國際碩學講師
10. 桃園市2020第四屆國際青年創意美學競賽第二專長協會擔任評審長
,率領9位學生全數獲獎(金牌X3,銀牌X5,銅牌X1)



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