2023-07-14烘焙人生、張畇棋 專訪（面包咬蛋糕）

本集主題：烘焙人生

訪問：張畇棋

萬能科技大學 企業管理系

 95年-考取美容丙級證照
 108年-成立面包咬蛋糕個人工作室
 110年-考取麵包丙級證照
 110年~111 年-麵包、餅乾教學
 111年-考取商業經營策略分析師
 111年-考取商業經營策略規劃師
 111年-獲取3D立體拉花初階認證課程
 111年-比利時觀光美食國際大賽 精緻甜點組-金牌
 111年12月～112年-基礎班果凍花教學
 112年-獲選台中市青年社會優秀代表
 112年-考取市場行銷分析師
 112年-考取市場行銷規劃師
 112年-獲邀擔任亞太奧林匹克盃-造型鳳梨酥評審
 112年-獲取台灣區果凍藝術碩學講師
 112年-亞太奧林匹克盃 觀光伴手禮-銅牌
 112年-亞太奧林匹克盃 8吋果凍花-銀牌
 112年-亞太奧林匹克盃 10吋果凍花-銅牌
 112年-韓國KICC國際餐飲大賽 果凍花-金牌
 112年-韓國KICC國際餐飲大賽 精緻甜點-銀牌
 112年-韓國KICC國際餐飲大賽 觀光伴手禮-銅

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